Braithwaite abrirá restaurante inspirado na França em Porto Alegre

Porto Alegre, RS, 9 (AFI) – O atacante do Grêmio, Braithwaite, está pronto para dar mais um passo em sua relação com o Sul. O dinamarquês confirmou que abrirá um restaurante em Porto Alegre ao lado da esposa, Anne-Laure, nos moldes do bistrô Playa Paris, já famoso em Barcelona.

O projeto foca em culinária saudável e terá inspiração francesa, seguindo a linha do empreendimento já comandado pelo casal na Europa. De acordo com o centroavante, “já está fechado que vamos abrir um restaurante aqui em Porto Alegre. Então, pouco a pouco, estamos mais brasileiros. Em pouco tempo vai sair”.

GRÊMIO E RAÍZES GAÚCHAS

Além do futebol, a família Braithwaite tem aproveitado ao máximo a vida na capital gaúcha e pelo interior do estado. Passeios em Gramado, viagens ao litoral norte e adoção de uma cachorrinha resgatada de enchentes marcam a presença do jogador e da jornalista francesa no Rio Grande do Sul. O atacante também celebrou um gol pelo Grêmio usando o tradicional chapéu gaúcho, em homenagem ao seu primeiro ano no clube.

A rotina do casal inclui passeios com os filhos, idas a restaurantes e treinos pelas ruas de Porto Alegre. Braithwaite comentou: “Estou tentando viver a minha vida normal. Quero fazer compras no mercado como todos. Ir no restaurante com a minha família. E se as pessoas querem tirar fotos, faz parte. Não tenho problema com isso. Quero que minha família esteja aproveitando também da vida em Porto Alegre. Os gaúchos me tratam muito bem e a minha família também”.

RESTAURANTE FRANCÊS EM PORTO ALEGRE

Anne-Laure, que compartilha conteúdos sobre alimentação nas redes sociais, destacou que o interesse pela gastronomia saudável veio do marido. “O Martin foi um ponto importante, porque ele me introduziu a isso. Porque ele tem uma dieta muito saudável e regrada. É um profissional muito sério. Falando com os nutricionistas, aprendi muitas coisas. Acho que se apaixonou pela minha comida e depois por mim (risos). O mais importante é ver a família desfrutar do momento da refeição, todos juntos na mesa. Depois, também por isso quis abrir um restaurante. Eu gosto de ver a cara das pessoas felizes comendo”.

O Playa Paris é descrito como um “bistrô de inspiração francesa” com “croissants especiais”. Sobre o novo desafio, Anne-Laure afirmou: “É um projeto importante para mim, agora estamos aqui, trazer as coisas para Porto Alegre. Minha vida agora é em Porto Alegre”.